La Carte

Des plats faits maison et servis tous les jours de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00.

ENTRÉES

Tartinade d'aubergine

Fromage frais, aubergine aux épices libanaises et aux graines.

9 €

Kyûri

Demi concombre garni d'une salade de riz parfumé aux saveurs asiatiques. À déguster seul ou à partager.

9 €

Soupe de poissons

Soupe de poissons de roche, rouille et emmental râpé.

10 €

Mousse de foie de volaille

Mousse onctueuse de foie de volaille aux champignons noirs.

10 €

PLATS

Nos accompagnements : Frites - Haricots verts - Riz Camarguais - Salade iceberg - Pommes de terre grenaille

Burger "PCB"

Burger au poulet, chèvre et bacon.

20 €

Ma nouvelle option

Version double19 €

Fish & Chips

Filet de cabillaud pané à la chapelure Panko, accompagné d'une sauce tartare.

20 €

Corn Dog de brochet

Quenelle de brochet panée revisitée en hot-dog.

22 €

Brochette d'onglet Charolais

Bœuf français +/- 180g, cuit à la plancha et accompagné d’une sauce aux morilles

22 €

Sans gluten

Souricette aux olives

Jarret d'agneau (≈ 250g), confit pendant 8h et sauce aux olives vertes.

22 €

Bar rôti

Bar entier rôti et marinade au chimichuri.

24 €

Grande Salade

Salade - Carottes - Wakamés - Ananas - Oignons rouges - Duo boulgour et lentille - Pousses de soja - Fèves

La garniture

Tofu18 €

Saumon fumé19 €

Poulet Spicy19 €

L'omelette

Omelette traditionnelle

15 €

Hamburger Vegan

frites & salade

19 €

DESSERTS

Crème catalane

Crème catalane parfumée à la pistache.

9 €

Pavlova framboise

Meringue, chantilly et framboises fraîches.

9 €

Coeur coulant

Moelleux au chocolat, coeur coulant à la confiture de lait.

9 €

Baba-Rhum Shower

Classique baba, arrosé à la minute de rhum arrangé à la vanille, accompagné d’une crème chantilly.

9 €

Assiette de fromages

Assortiment de fromages affinés de nos régions, suivant arrivage.

En solo

8 €

En duo

12 €

Sans gluten

Café Duo

Deux cafés accompagnés de deux desserts au choix

14 €